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益生菌资源的库涉及到了乳杆菌属（Lactobacillus）、链球菌属（Streptococcus）、乳球菌属（Lactococcus）、明串珠菌属（Leuconostoc）、片球菌属（Pediococcus）和双歧杆菌属（Bifidobacterium）等乳品工业生产所利用的大部分各种类型。而且，经由置换、免费赠送等原则投资了50多株的标准菌株。